Whisky – Jak skladovat láhve?

Whisky se neskladuje jako láhev vína. Na rozdíl od vína whisky v láhvi již nezraje. Desetiletá whisky zůstane desetiletou whisky, ale pozor, whisky nemá ráda teplo ani světlo.

Whisky se na rozdíl od láhve vína vždy skladuje ve svislé poloze. Pokud láhve skladujete vleže, alkohol napadá zátku a vaše whisky bude mít chuť po zátce. Pokud jde o teplotu, není třeba sklep, whisky se skladuje při pokojové teplotě (18 až 20 °C) chráněná před světlem.

Pokud je láhev otevřená, do láhve vniká vzduch a dochází k oxidaci. Pokud vám zbývá méně než třetina velmi dobré whisky a láhev nedopijete do roka, oxidace může mírně změnit chuť a barvu vaší whisky. Doporučujeme vám přelít whisky do menší láhve, abyste omezili kontakt se vzduchem.

Post Views: 17