DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Bohatá, tóny čokolády s lehkou stopou žitného koření.
Chuť: Karamel a vanilka s tóny pomeranče a švestky.
Závěr: Čokoládové sušenky s více karamelem.
ZNAČKA
Spojení mezi příjmením Teeling a irským whiskey sahá až do roku 1782, kdy Walter Teeling založil lihovar v oblasti Dublin Liberties. John Teeling koupil Ceimici Teo v roce 1987 a přeměnil ji na palírnu Cooley. Slavná palírna, která vyrobila řadu spektakulárních irských whiskey, včetně Connemara, irské single malt. V roce 2011 koupila Cooley společnost Beam Inc, ale rodině Teelingových netrvalo dlouho, než se vrátila zpět do světa whisky. V roce 2012 založili společnost Teeling Whisky Company, která stojí v čele renesance irské whisky. Má lihovar v Dublinu a neuvěřitelné zásoby whisky z jejich bývalého lihovaru. Teeling Whiskey vyrábí řadu irských whisky nejvyšší kvality, rodina se již 230 let věnuje výrobě kvalitních lihovin a nedovolila by si dělat nic jiného.
> Všechny produkty Teeling
