Charakteristika
Původ:
Martinik
Typ: Bílý zemědělský rum
Lihovar: Neisson
Obsah alkoholu: 52,5 %
Objem: 70 cl
Ročník: 2020
Certifikace: Ekologické zemědělství
Degustační poznámky
Vůně: Čistá a výrazná, odhaluje aroma čerstvé třtiny, bílých květů a tropického ovoce.
Chuť: Velmi krásná komplexnost, charakteristická intenzivními citrusy, jemným květinovým nádechem a křišťálově čistou texturou.
Závěr: Dlouhý, rostlinný a elegantní, s bylinnými tóny typickými pro zemědělský rum.
Doporučené kombinace a příležitosti k degustaci
Tento bio rum se ideálně hodí do ti’punch s kůrou z limetky nebo k degustaci čistý při pokojové teplotě pro milovníky rumu. Skvěle doplní také vaše koktejly z exotického ovoce nebo květinových čajů.
Historie produktu
Organický bílý rum Neisson 52,5 % je výsledkem úsilí o ochranu životního prostředí a zemědělského dědictví Martiniku. Ročník 2020 je důkazem dokonalého zvládnutí destilace cukrové třtiny pěstované bez chemických přísad. Neisson byla první lihovarnou na Martiniku, která v roce 2016 získala certifikaci AB. Tento bio rum zaujme svou čistotou a vyváženou aromatickou paletou mezi květinovou svěžestí a rostlinnou intenzitou. Nezbytnost pro náročné milovníky.
Proč si vybrat Prestige Whisky?
✔ 100% bezpečné platby: kreditní karta, Apple Pay, bankovní převod.
✔ Rychlé dodání a pečlivé balení.
✔ Více než 50 000 spokojených zákazníků – průměrné hodnocení: ★★★★★ 4,9/5
✔ Nadšený a vstřícný zákaznický servis.
✔ Pečlivý výběr vzácných a autentických lihovin.
Reference našich zákazníků
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Organický bílý rum s neuvěřitelnou přesností. Perfektní pro ti’punchy.“
— Loïc B., Fort-de-France - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Neisson s tímto bio ročníkem opravdu zabodoval! Svěží, rostlinný, elegantní.“
— Karine M., Bordeaux
O lihovaru
Lihovar Neisson, založený v roce 1932 v Carbetu na Martiniku, je rodinný podnik, který je symbolem zemědělského rumu AOC. Od svých počátků ztělesňuje spojení tradice, inovace a úcty k terroaru. Neisson, průkopník v mnoha ohledech, byl první lihovarem na ostrově, který získal certifikaci bio, čímž prokázal svůj závazek k udržitelnému zemědělství. Rodinné panství o rozloze přibližně 40 hektarů pěstuje výhradně staré odrůdy cukrové třtiny, zejména Cristalline, Rubanée a Malavoi. Tyto nehybridní odrůdy přispívají k autentičnosti a aromatické bohatosti rumů Neisson. Destilace se provádí na modernizované koloně Savalle, jejíž přesnost umožňuje vyrábět rumy vysoké čistoty, 73 % před redukcí. Neisson se také vyznačuje používáním vlastních přírodních kvasinek, které byly vybrány po letech výzkumu. Každý detail fermentace a destilace je kontrolován, aby bylo zaručeno jedinečné aromatické profil. Daleko od industrializace zůstává produkce záměrně omezena na přibližně 400 000 litrů ročně, což umožňuje každé cuvée těžit z řemeslné péče. Styl Neisson je rozpoznatelný díky své jemnosti, dlouhé dochuti a charakteristickým květinovým a rostlinným vůním. Ať už se jedná o bílé rumy z konkrétních parcel, jako je Clos Godinot, rumy zrající v dřevěných sudech nebo staré ročníky, značka se vyznačuje velkou pravidelností a silnou identitou. Každá láhev vyjadřuje filozofii rodiny Neisson: udělat z rumu ušlechtilý produkt, zakořeněný v martinické půdě a zdokonalený výjimečným know-how.
