Charakteristika
- Typ: Tradiční rum VSOP
- Původ: Mauricius
- Obsah alkoholu: 40 %
- Objem: 70 cl
- Zrání: Minimálně 4 roky v sudech po koňaku (75 %), whisky (10 %) a bourbonu (15 %)
- Destilace: Místní melasa, nefiltrovaná za studena, bez barviv
Degustační poznámky
- Vůně: Crème brûlée, karamelizované ovoce, vanilka a sušené mango.
- Chuť: Elegantní a vyvážená, kombinující lehkou melasu, zlatý sirup a tóny grilovaného ananasu.
- Závěr: Trvalý, sušené mango.
Doporučené kombinace a příležitosti k degustaci
Ochutnejte jej čistý, abyste ocenili jeho komplexnost, nebo v moderní verzi koktejlu Old Fashioned. Vynikající je také v kombinaci s dezertem z exotického ovoce, tarte tatin nebo mírně vyzrálým tvrdým sýrem.
Historie produktu
Penny Blue VSOP získal své jméno podle nejvzácnější známky na světě, která byla vytištěna v roce 1847 na Mauriciu. Tento rum je výsledkem spolupráce mezi Medine Distillery, nejstarší palírnou na ostrově, a prestižní britskou společností Berry Bros & Rudd. Zraje v tropickém podnebí a ztělesňuje dokonalost mauricijské řemeslné výroby. Pečlivý výběr sudů a míchání provedené mistrem destilátorem Jean-François Koenigem dodávají tomuto starému rumu aromatickou hloubku, která je pro jeho věk vzácná. Elegantně ilustruje bohatost rumů Nového světa.
Proč si vybrat PRESTIGE WHISKY?
✔ 100% bezpečné platby: kreditní karta, Apple Pay, bankovní převod.
✔ Rychlé dodání a pečlivé balení
✔ +50 000 spokojených zákazníků – Průměrné hodnocení: ★★★★★ 4,9/5
✔ Odborný a nadšený zákaznický servis
✔ 100% autentické produkty, přímo vybrané
Reference našich zákazníků
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Jemný rum, ideální jako aperitiv nebo ovocný digestiv.“
— Nicolas J., Grenoble - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Příjemná vanilková vůně a vyvážená chuť. Velmi dobrý poměr kvality a ceny.“
— Carine F., Lille
O lihovaru
Lihovar Medine Distillery, založený v roce 1926 na západním pobřeží ostrova Mauricius, je jedním z nejstarších lihovarů v provozu v této oblasti. Díky téměř stoletým zkušenostem destiluje rum výhradně z cukrové třtiny pěstované na svých pozemcích. V roce 2010 se lihovar spojil s britskou společností Berry Bros & Rudd, založenou v roce 1698 v Londýně, a vytvořila společnost Indian Ocean Rum Company. Z tohoto spojení vzešly značky Penny Blue a Pink Pigeon, které se staly ikonickými. Medine destiluje z melasy a vyrábí rumy bez studené filtrace a přidávání barviv, s důrazem na čistotu a autentičnost. Používané sudy pocházejí z Evropy a Spojených států a zrání probíhá v teplém a vlhkém podnebí Indického oceánu, což urychluje vývoj aroma. Penny Blue dnes ztělesňuje mauricijský styl v celé jeho ušlechtilosti: přesný, voňavý, vyvážený a jedinečný.
