DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Lehké tóny citrusů, nádech pepřového koření a vanilkové nuance.
Chuť: Tóny peckovitého ovoce, karamelu z hnědého cukru a vanilky.
Závěr: Závěr je jemný a kořeněný s tóny dubu a přetrvávajícími tóny zralého ovoce.
LÍHOVAR
McConnell’s byla založena v Belfastu v roce 1776 dvěma bratry Johnem a Jamesem McConnellovými. Je známá jako nejstarší značka a lihovar whisky v Irsku a po více než 150 let byla jednou z nejznámějších whisky. V roce 1899 roste poptávka a rodina McConnellů otevírá novou palírnu a pivovar. Počátek 20. století je kritickým obdobím. Dojde ke dvěma obrovským požárům. Ztráty jsou obrovské, ale značka se drží nad vodou. Bohužel prohibice ve Spojených státech znamenala konec pro Cromac Distillery. Uplynulo století, než se Belfast Distillery Company rozhodla obnovit legendu. Psal se rok 2020 a značka McConnell’s Irish Whisky byla na světě. Ano, whisky bez „e“. A poprvé nesla jméno svých tvůrců.
