DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Rostlinná, kouřová, rašelina, dřevěné ohniště, jód.
Chuť: Živá, zemitá, grilované maso a citrusové plody.
Závěr: Silný, popel a barbecue omáčka.
ZNAČKA
Značka pochází od nezávislého stáčírny Fox Fitzgerald a její sortiment zahrnuje neznámé single malty z celé Skotska. Fox Fitzgerald je vlastníkem několika značek skotské whisky: značky Peat’s Beast, velmi rašelinné single malt, The Corriemhor, malt ovlivněný sherry, a Scotch Glen Stuar. Fox Fitzgerald také plní řadu single maltů pod značkou Rest & Be Thankful Whiskey Co. Zpočátku se řada Rest & Be Thankful specializovala na produkty Bruichladdich, ale od té doby se diverzifikovala a zahrnuje i whisky z jiných palíren.
