DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Zářivá, slámově zlatá.
Vůně: Tóny sladkého sladového sherry (sherry) s jemným kouřovým aroma a jemnými kořeněnými tóny. Po zahřátí sklenice se objeví tóny medu a vanilky.
Chuť: Jemně lehká, s kombinací sladu a sladkosti sherry. Chuťové pohárky dráždí nuance sušeného ovoce, vanilky, skořice a hřebíčku.
Závěr: Dlouhý, hladký a kořeněný, s lahodnou, ale jemnou kouřovou příchutí, která dlouho vydrží.
OCENĚNÍ
95/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013ZNAČKA
Když se John Grant v roce 1865 rozhodl koupit palírnu Glenfarclas, netušil, že se tato značka stane jednou z nejvýznamnějších skotských whisky. Rodina Grantů si dokázala zachovat svou nezávislost a z generace na generaci pokračovala v tradičních metodách výroby single malt whisky ze Speyside. I dnes Glenfarclas destiluje whisky ručně v nejčistší tradici, vedená odkazem šesti generací Grantů, které se vystřídaly v jejím čele. Pro výrobu své whisky používá palírna Glenfarclas obrovské destilační kotle, což vysvětluje bohatost destilátu. Kromě toho zraje výhradně v sudech po sherry prvního plnění, které předtím obsahovaly španělské sherry Oloroso nebo Fino, a je plněna v přirozené barvě, kterou získává v sudech. Nepřidává se karamel. Whisky Glenfarclas mají komplexní a dřevitý charakter. Na etiketě je uvedeno „Highland“, ale Glenfarclas samozřejmě patří do regionu Speyside v Highlands! Více informací
> Všechny produkty Glenfarclas
