DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Sytě zlatá.
Vůně: Vůně koření a ovoce se mísí v nose. Lehce květinová, s vůní vanilky a koření.
Chuť: Krémová. Na začátku jemné koření, které se rozvíjí do bobulí a červených hroznů.
Závěr: Suchý, s výraznými tóny dřeva a koření.
OCENĚNÍ
„Nejlepší Single Grain 2014” na World Whiskies Awards.
ZNAČKA
Spojení příjmení Teeling s irským whiskey sahá až do roku 1782, kdy Walter Teeling založil palírnu v oblasti Dublin Liberties. John Teeling koupil Ceimici Teo v roce 1987 a přeměnil ji na palírnu Cooley. Slavná palírna, která vyrobila řadu spektakulárních irských whisky, včetně Connemara, irské single malt whisky. V roce 2011 koupila Cooley společnost Beam Inc, ale rodině Teelingových netrvalo dlouho, než se vrátila zpět do světa whisky. V roce 2012 založili společnost Teeling Whisky Company, která stojí v čele renesance irské whisky. Má palírnu v Dublinu a neuvěřitelné zásoby whisky z jejich bývalé palírny. Teeling Whiskey vyrábí řadu irských whisky nejvyšší kvality, rodina se již 230 let věnuje výrobě kvalitních lihovin a nedovolila by si dělat nic jiného.
> Všechny produkty Teeling
