DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Jemná, překvapivě sladká vůně s neobvyklými tóny ořechů a koření připomínajícími krémovou mléčnou čokoládu. Po přidání vody se rozvine ovocný nádech. Celkově fascinující zážitek.
Chuť: Krémová, plná chuť s jemnou a bohatou chutí a ovocným ořechovým stylem, který se rozvíjí do pepřového tepla. Mírně taninová a suchá s tóny kořeněného dubu, nabízí výjimečný texturní zážitek.
Závěr: Příjemně dlouhý, ořechový, suchý s nádechem příjemného koření v závěru. S kapkou vody je o něco kratší, ale podobný.
ZNAČKA
Lihovar Caol Ila byl založen v roce 1846 Hectorem Hendersonem a nachází se v malé klidné zátoce na ostrově Islay. Tento lihovar je největším výrobcem whisky na ostrově a může vyprodukovat až 7 milionů litrů alkoholu ročně. To, co Kilchoman vyprodukuje za rok, vyprodukuje lihovar Caol Ila za pouhý týden. Velká část její produkce se používá k výrobě blendů, jako jsou Bell’s, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker a Black Bottle. Caol Ila nabízí řadu různých whisky, které se vyznačují obecně mořským a rašelinovým charakterem. Více informací
> Všechny produkty Caol Ila
