DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Intenzivně rašelinná. Rašelina, první tón, který ucítíte v nose, postupně ustoupí tónům čerstvých bylin a lékořice.
Chuť: Kouřová chuť je přítomná po celou dobu degustace, doplněná o pepřovou notu a jemnou vanilkovou sladkost.
Závěr: Dlouhý, kouřový, s tóny zeleného pepře a zázvoru.
ZNAČKA
Lihovar Mavela se nachází na východní pláni poblíž města Aleria na Korsice. V roce 1999 se lihovar a pivovar Pietra spojily, aby vyrobily první korsický whisky P&M. Whisky zraje ve dvou set let starých dubových sudech, ve kterých dříve zrála nejlepší korsická vína. Používaná voda pochází z Col Saint Georges, který pramení ve výšce přes 1000 metrů nad mořem. Ve svém vydání whisky bible 2014 Jim Murray vydal více než pochvalný komentář k P&M Single Malt 7 let: „Je vzácné najít malt s takovou úrovní komplexnosti a šarmu. Vynikající, absolutní úspěch, který se blíží bezchybné radosti, kterou může malt přinést.“
> Všechny produkty P&M
