Dodd’s gin 49,9 %

Dodd’s Gin je první gin společnosti London Distillery Company vyrobený v Londýně. Tento anglický gin s certifikátem bio je inspirován a pojmenován po vizionářském inženýrovi Ralphu Doddovi, který v roce 1807 založil společnost The London Distillery Company, aby veřejnosti dodával autentické britské lihoviny. Vzniká smícháním dvou samostatně destilovaných a aromatizovaných destilátů, z nichž jeden se destiluje v malé 140litrové měděné koloně a druhý ve vakuovém destilačním kotli. Gin je vyráběn výhradně z bio bylin, včetně jalovce, anděliky, čerstvé limetkové kůry, kardamomu, malinových listů, bobkového listu a medu od společnosti The London Honey Company.