DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Intenzivní aroma zralého červeného ovoce (černý rybíz, černá třešeň, malina), obalené jemným kouřovým aroma rašeliny, vanilky a praženého dubu.
Chuť: Kulatá a hedvábná, odhalující jemné spojení jodového rašeliny, černého bobulového ovoce, hořké čokolády a kořeněné tóny připomínající jemný pepř.
Závěr: Dlouhý a hřejivý, dominují kandované červené ovoce a elegantní dřevitost bordeauxského vína s jemným kouřovým dozvukem.
ZNAČKA
Whisky Bowmore, destilovaná a zrající s odborností zdokonalovanou z generace na generaci, je komplexní a vyvážená. Lihovar, založený v roce 1779, je vůbec prvním na ostrově Islay. Jeho poloha u moře dodává whisky mořský charakter. Jeho sklad číslo 1, který se nachází pod hladinou moře, významně přispěl k jeho reputaci. Dnes lihovar stále pracuje podle tradičních metod a stále sladuje přibližně 30 % své ječmene. Lihovar Bowmore stále častěji používá sudy po sherry a portském víně, které dodávají jeho whisky tóny sušeného ovoce (ořechy, mandle, fíky, rozinky), vařeného ovoce, kakaa nebo čokolády. Více informací
