DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Jemná a delikátně sladová, s aroma citrusových plodů a vanilkového dřeva s kořeněnými tóny zázvoru a skořice.
Chuť: Kandizovaná pomerančová a citronová kůra, vanilkový karamel, nádech květového medu, rozpuštěný hnědý cukr a na závěr dřevité koření.
Závěr: Bohatý a sladový s jemnými tóny vanilky a dřeva a jemnými kořeněnými tóny.
ZNAČKA
Značka The Balvenie byla založena Williamem Grantem na místě Glenfiddich na konci 19. století a je historickou palírnou ve Speyside, která se nachází v Dufftownu na severu Skotska. Značka Balvenie, zakořeněná v tradici, nadále pěstuje část svého ječmene a provádí vlastní sladování, aby vám mohla nabídnout 100% řemeslně vyráběnou single malt whisky. The Balvenie zaměstnává vlastního kotláře, který má na starosti impozantní destilační kotle. Žádná jiná palírna nemá podobné destilační kotle, které jsou zcela kulaté, tzv. „Balvenie Ball“, což umožňuje delší míchání par při jejich cestě nahoru. Sedm zkušených bednářů má na starosti přípravu sudů, do kterých se plní vzácná whisky, a samozřejmě také obrovské zkušenosti Davida Stewarta, mistra sklepa a strážce tradic již více než 50 let. Whisky The Balvenie je elegantní a ovocná. David Stewart již nějakou dobu experimentuje se zráním v sudech po rumu, portském víně a madeře. Více informací
> Všechny produkty Balvenie
