DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Zpočátku silná, masitá whisky s tóny spáleného hovězího masa, kouře z grilu a dřevěného uhlí, které nakonec ustupují jemnějším a ovocnějším tónům, jako jsou sušené švestky, rozinky a datle. Také nádech laku, pražených arašídů a sušených bylin, stejně jako jemné pobřežní tóny.
Chuť: Sametová. Nejprve vyniká dehet, suchý kouř a dřevěné uhlí. Ale najdeme zde také tóny doutníkových krabic, skořicových briošek a tmavšího ovoce. Nakonec se objeví nádech hořké čokolády a trochu lékořice.
Závěr: Středně dlouhý s kombinací dubového koření a slaného karamelu.
ZNAČKA
Lihovar Ardnamurchan byl otevřen v červenci 2014, aby začal vyrábět single malty světové třídy. Lihovar vyrábí dva druhy lihovin, jeden rašelinný a druhý nerašelinný, které tiše zrají ve skladech v sudech z amerického a španělského dubu, dokud nedosáhnou vrcholu dokonalosti. Lihovar Ardnamurchan se nachází na západním pobřeží Skotska, u Atlantského oceánu, západně od Fort William a severně od Oban. Lihovar je napájen z místních obnovitelných zdrojů energie a recykluje vedlejší produkty destilačního procesu jako krmivo pro zvířata a hnojivo. Ardnamurchan je název poloostrova na západním pobřeží Skotska, který se rozkládá přímo nad ostrovem Mull. Je to nejzápadnější část skotského kontinentu a jedno z nejodlehlejších a nejzachovalejších míst v celém Spojeném království. Lihovar je dílem nezávislého stáčírny Adelphi, jehož otevření v roce 2014 předcházelo sedm let plánování týmem Adelphi.
> Všechny produkty Ardnamurchan
