DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Hluboká a intenzivní, s výraznými praženými tóny toastového chleba, včelího vosku, eukalyptu a pomerančové kůry. Po provzdušnění se objevují tóny kandovaného citronu, levandule, kosatce a lehké chuti hořce.
Chuť: Živá a zároveň krémová. Komplexní tropický výraz kombinující zralý banán, ananas, čerstvý zázvor, vanilku a cukrovou třtinu. Její charakter umocňuje jemná slanost a lehce medicínská hloubka.
Závěr: Dlouhý, svěží a kořenitý, s tóny grapefruitu, vetiveru, rozmarýnu a lékořice, s pozoruhodnou rovnováhou mezi silou a elegancí.
CHARAKTERISTIKA
Typ: Starý zemědělský rum
Původ: Martinik (AOC)
Značka: Neisson
Cuvée: L’Empyreumatique – Itinéraires
Stáří: 8 let
Zrání: Sudy po koňaku a sudy po bourbonu
Plnění: Brut naturel, bez studené filtrace
Obsah alkoholu: 50,8 %
Objem: 70 cl
Balení: Dřevěná krabička
Profil: Empyreumatický, pražený, komplexní, kořenitý, tropický
OCENĚNÍ
Symbolický výraz série Itinéraires, oceňovaný milovníky zemědělských rumů pro svou aromatickou přesnost a dokonale vyváženou intenzitu.
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ A OKAMŽIKY DEGUSTACE
Čistý: Ideální pro pomalou degustaci v tulipánové sklenici.
Kombinace: Intenzivní hořká čokoláda, kávový dezert, doutník, zralý sýr.
Příležitosti: Odborná degustace, sběratelství, skvělý digestiv.
POROVNÁNÍ A ALTERNATIVY
Neisson Profil 105: lahodnější a dřevitější.
Neisson Profil 107: více pražený a kořeněný.
HSE XO: kulatější a kakaový.
Trois Rivières XO: elegantnější a minerálnější.
PROČ SI VYBRAT PRÁVĚ TENTO RUM?
✔️ 8 let zrání v ušlechtilých sudech.
✔️ Plněno v přirozeném obsahu alkoholu (50,8 %).
✔️ Jedinečný a silný empyreumatický profil.
✔️ Dřevěná krabička ideální pro sbírku nebo jako prémiový dárek.
DOPORUČENÍ K DEGUSTACI
Nechte několik minut dýchat před ochutnávkou. Může být lehce provzdušněn několika kapkami vody, aby se projevily květinové a citrusové tóny.
ČASTÉ DOTAZY K PRODUKTU
➤ Je filtrován za studena?
Ne, je plněn do lahví bez filtrace, aby si zachoval veškerou svou aromatickou bohatost.
➤ Je to silný rum?
Ano, ale dokonale vyvážený. Jeho síla je kontrolována přesným zráním.
➤ Pro koho je určen?
Pro milovníky komplexních, hlubokých a strukturovaných zemědělských rumů.
PROČ SI VYBRAT PRESTIGE WHISKY?
✔ Bezpečné platby (kreditní karta, Apple Pay, bankovní převod)
✔ Rychlé dodání a pečlivé balení
✔ Více než 60 000 spokojených zákazníků
✔ Odborný výběr prémiových rumů
✔ Nadšený zákaznický servis
ZNAČKA
Neisson je rodinná palírna založená v roce 1932 v Carbetu na Martiniku. Je známá svými vysokými nároky a řemeslným přístupem, pěstuje vlastní cukrovou třtinu a destiluje v tradičních Savalleových kolonách. Neisson produkuje přibližně 400 000 litrů ročně a upřednostňuje kvalitu před kvantitou. Jeho zemědělské rumy s certifikátem AOC Martinique se vyznačují aromatickou přesností, intenzitou a čistotou. Dnes je podnik veden Grégory Vernantem a zůstává jednou z absolutních referencí v oblasti špičkových zemědělských rumů.
