Vlastnosti produktu
- Původ: Guadeloupe – Basse-Terre
- Typ: Bílý zemědělský rum z jedné odrůdy
- Odrůda cukrové třtiny: Černá třtina (Black Cane)
- Obsah alkoholu: 50 %
- Obsah: 70 cl
- Destilace: Kreolská měděná kolona při nízké teplotě
- Zrání: Několik měsíců před plněním do lahví
- Lihovar: Bologne
- Ocenění: Velká zlatá medaile – Concours Mondial de Bruxelles 2022
Degustační poznámky
- Vůně: Velmi jemná a komplexní, s empyreumatickými a exotickými tóny (cukrová třtina, mango, maracuja), doplněná citrusy (limetka, pomeranč) a bílými květy.
- Chuť: Jemná a dokonale vyvážená. Intenzivní chuť čerstvého cukrového třtiny doplněná tropickým ovocem (banán, hruška, ananas, mango) a citrusy.
- Závěr: Výjimečně dlouhý, jemný a kořeněný (zázvor), s výraznou květinovou dochutí.
Doporučení k degustaci
BOLOGNE Black Cane se pije čistý, mírně vychlazený nebo v ti’punche bez cukru, aby se plně rozvinula jeho bohatá vůně. Skvěle doplní také rafinovanou kreolskou kuchyni, grilované ryby nebo citrusové ceviche.
Kvintesence vulkanické půdy
BOLOGNE Black Cane vzdává hold výjimečné odrůdě cukrové třtiny: černé třtině. Tato stará a vzácná odrůda, pěstovaná výhradně lihovarem na svazích Soufrière, dává vzniknout rumu s výjimečnou aromatickou intenzitou. Destilace při nízké teplotě zachovává integritu jeho ovocných a květinových aroma. Tento rum, který je skutečným koncentrátem vulkanické půdy a prastarého know-how, je jedinečným podpisem Maison Bologne, nejstarší fungující lihovaru na Guadeloupu.
Proč si vybrat Prestige Whisky?
- ✔ Exkluzivní výběr výjimečných zemědělských rumů
- ✔ Rychlé dodání a pečlivé balení
- ✔ 100% bezpečné platby: kreditní karta, Apple Pay, bankovní převod
- ✔ Nadšený a pohotový zákaznický servis
- ✔ Více než 50 000 spokojených zákazníků – průměrné hodnocení: ★★★★★ 4,9/5
Reference našich zákazníků
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Rum s neuvěřitelnou jemností, výraznou chutí cukrové třtiny a tropického ovoce.“
— Julien P., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Nejlepší bílý rum, jaký jsem kdy ochutnala. Jeho délka je impozantní.“
— Fabienne L., Pointe-à-Pitre
O lihovaru Bologne
Lihovar Bologne, založený v roce 1887 a situovaný na úrodné vulkanické půdě Basse-Terre, je nejstarším lihovarem na Guadeloupu, který je dosud v provozu. Nachází se na úpatí sopky Soufrière a těží z výjimečné půdy a jedinečného know-how, které spojuje tradici a inovace. Díky svému zaměření na pěstování ušlechtilých odrůd cukrové třtiny, včetně slavné black cane, je Bologne nepostradatelným referenčním bodem v oblasti prémiového rumu z cukrové třtiny. Každá cuvée je živou poctou bohatému dědictví Guadeloupe.
