Charakteristika
- Typ: Ručně vyráběný gin
- Původ: Japonsko – ostrov Honšú, region Akita
- Lihovar: Akita Distillery
- Botanické přísady: japonské yuzu, jalovcové bobule, koriandrová semínka, kořeny lékořice a anděliky, čaj matcha
- Obsah alkoholu: 43 %
- Obsah: 70 cl
- Metoda: Dlouhá macerace (7 dní) a následná destilace bez botanických přísad
- Použitá voda: Hory Ōu
Degustační poznámky
Vzhled: Čirý a křišťálově čistý.
Vůně: Intenzivní svěžest yuzu a citronu.
Chuť: Živá a citrusová, s výraznými tóny yuzu, citronu a nádechem rostlinných tónů.
Závěr: Kulatý, svěží a jemný, s elegantní hořkostí.
Doporučené kombinace a příležitosti k degustaci
Skvělý v mediterránním Gin & Tonic s citronovou kůrou nebo v koktejlu Yuzu & Rosemary pro rafinovanou aromatickou chuť. Ideální jako aperitiv nebo k japonským pokrmům, jako je sashimi nebo ceviche s citrusy.
Historie produktu
Etsu, což v japonštině znamená „potěšení“, je řemeslně vyráběný gin podle starodávného receptu. Vyrábí se v Akita Distillery na severu Honšú a před destilací se 7 dní maceruje s botanickými přísadami, které se poté odstraní, aby byl gin jemnější. Čistá voda z hor Ōu mu dodává svěžest a jemnost. Verze Double Yuzu zdůrazňuje charakteristickou japonskou citrusovou chuť, doplněnou jalovcem, koriandrem, lékořicí, andělikou a matchou, což mu dodává svěžest, jemnost a lehce rostlinný charakter.
Ocenění
- Stříbro – Asian Spirits Masters 2022
- Zlato – Global Gin Masters 2022
- Zlato – Global Gin Masters 2023
Proč si vybrat Prestige Whisky?
✔ Bezpečné platby (kreditní karta, Apple Pay, bankovní převod)
✔ Rychlé dodání a pečlivé balení
✔ Více než 60 000 spokojených zákazníků (průměrné hodnocení 4,9/5)
✔ Výběr nejlepších lihovin z celého světa
✔ Rychlý a nadšený zákaznický servis
Ohlasy našich zákazníků
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Neuvěřitelně svěží japonský gin s příchutí yuzu.“
— Isabelle P., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Perfektní do koktejlů, opravdový japonský poklad.“
— Marc D., Bordeaux
O lihovaru
Lihovar Akita Distillery, který se nachází na severu japonského ostrova Honšú, vyrábí řemeslné giny inspirované tradičními recepturami. Díky prastarému know-how a čisté vodě z hor Ōu vytváří rafinované kreace, v nichž vynikají japonské botanické přísady. Řada Etsu, což znamená „potěšení“, zaujme svými jedinečnými aromatickými profily a elegancí svých směsí.
