DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Komplexní aroma marcipánu, vlašských ořechů, karamelu, medu, pošírované hrušky, švestky a praženého dubu se mísí s tóny jahod, grapefruitu, kokosu a fialky.
Chuť: Chuť je jemnější a nabízí tóny citrusových plodů, praženého dubu, tureckého medu, kokosu, karamelu a pomerančové kůry.
Závěr: Velmi dlouhý a trvalý, nyní můžete cítit ořechy a tropické ovoce, následované jemně karamelizovaným medem s kousky pomeranče a ananasu. Prostě ohromující – skvělý Bruichladdich!
ZNAČKA
Lihovar Bruichladdich byl postaven v roce 1881 bratry Harveyovými. Harveyovi byli významnou whisky rodinou, která vlastnila palírny Glasgow Yoker a Dundas Hill. Tři bratři se rozhodli spojit své znalosti a postavit třetí palírnu: Robert (23) ji navrhl, John (31) měl zkušenosti s palírnou a William (32) měl peníze. Bratři se pustili do vytvoření nového revolučního typu palírny a Bruichladdich měla být protikladem palírny na ostrově Islay. Jednalo se o moderní palírnu, ergonomicky uspořádanou kolem centrálního nádvoří pro větší efektivitu a na mírném svahu, aby bylo možné využít gravitaci – viktoriánskou palírnu na špičce technologického pokroku. Lihovar Bruichladdich nevyrábí blend, ale pouze single malty pod třemi značkami: Bruichladdich, Port Charlotte, velmi rašelinný single malt, a Octomore, nejrašelinnější whisky na světě. Lihovar Bruichladdich je navíc vlastníkem nezávislého stáčírny Murray McDavid. Více informací
> Všechny produkty Bruichladdich
