DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Suchá, tóny pečeného masa, vanilkový sirup, mletý černý pepř.
Chuť: Jemná, uzená slanina, mletá kávová zrna, jemné koření, hřebíček.
Závěr: Dlouhý, rašelina, citrusové plody, rybíz
ZNAČKA
Inchmurrin se vyrábí v Loch Lomond – pravděpodobně nejvšestrannější palírně ve Skotsku, co se týče počtu vyráběných druhů whisky. Lihovar byl postaven společností Littlemill Distillery Company Ltd, společným podnikem, jehož část vlastní americká společnost Barton Brands Ltd. Kromě dvou tradičních potstillů a Coffey stillu pro výrobu obilné whisky je Loch Lomond jediným lihovarem ve Skotsku, který vyrábí jak sladovou, tak obilnou whisky na stejném místě. Loch Lomond má také čtyři destilační kotle Lomond (název je náhoda, protože tento typ destilačního kotle byl původně vyvinut pro sousedy z nedalekého Inverleven). Destilační kotle Lomond mají základ tradičního destilačního kotle, ale s přidáním rektifikační kolony namísto tradičního labutího krku. Díky změně destilačních technik může palírna vyrábět na jednom místě až osm různých druhů single malt whisky. Roční produkce Loch Lomond činí 10 milionů litrů obilné whisky a přibližně 2,5 milionu litrů single malt whisky. Single malt whisky vyráběné v Loch Lomond jsou (v pořadí od nejméně do nejvíce rašelinné): Loch Lomond, Inchmurrin, Glen Douglas, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea a Inchfad. Většina z nich se zřídka plní do lahví jako single malt whisky, ale spíše se používá pro směsi společnosti. Není překvapením, že hlavní single malt whisky je Loch Lomond.
> Všechny skotské whisky
