DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Jantarová a sytá barva.
Vůně: Komplexní aroma sherry, tóny karamelu a sušeného ovoce s nádechem rašeliny.
Chuť: Bohatá, dobře vyvážená mezi tóny sherry a jemností sladových tónů.
Závěr: Dlouhý, kořeněný s nádhernými tóny sherry.
KOMBINACE JÍDEL A WHISKY
Perlička plněná sušeným ovocem.
ZNAČKA
Když se John Grant v roce 1865 rozhodl koupit palírnu Glenfarclas, netušil, že se tato značka stane jednou z nejvýznamnějších skotských whisky. Rodina Grantů si dokázala zachovat svou nezávislost a z generace na generaci pokračovala v tradičních metodách výroby single malt whisky ze Speyside. I dnes Glenfarclas destiluje whisky ručně v nejčistší tradici, vedená odkazem šesti generací Grantů, které se vystřídaly v jejím čele. Pro výrobu své whisky používá palírna Glenfarclas obrovské destilační kotle, což vysvětluje bohatost destilátu. Kromě toho zraje výhradně v sudech po sherry prvního plnění, které předtím obsahovaly španělské sherry Oloroso nebo Fino, a je plněna v přirozené barvě, kterou získává v sudech. Nepřidává se karamel. Whisky Glenfarclas mají komplexní a dřevitý charakter. Na etiketě je uvedeno „Highland“, ale Glenfarclas samozřejmě patří do regionu Speyside v Highlands! Více informací
> Všechny produkty Glenfarclas
