Charakteristika
- Typ: Calvados Domfrontais
- Obsah alkoholu: 40 %
- Původ: Domfront, Normandie – Francie
- Výrobce: Christian Drouin
- Složení: Přibližně 60 % hrušek na výrobu moštu a jablek na výrobu cideru
- Zrání: 3 až 5 let v malých dubových sudech
- Destilace: Jednoduchá v kolonovém destilačním přístroji
- Profil: Ovocný, elegantní, hruška a jablko, medové tóny
- Obsah: 70 cl
Degustační poznámky
Vůně: Plná a bohatá, mísí se v ní citron, pražená chuť (kaštany, káva), exotické ovoce (ananas), hruška, jablko, čerstvé bylinky a koření (pepř, hřebíček). Vyvíjí se směrem k medovým a květinovým tónům s výrazným venkovským charakterem.
Chuť: Koncentrovaná a výrazná, s elegantní rustikálností. Aromata zázvoru, rýže, kandovaného ovoce a kandovaných citronů. Krásná ovocná hloubka a jemná minerálnost.
Závěr: Dlouhý a lahodný, s tóny jablečného želé, medu, kandovaného hrušek, sušeného ovoce (ořechy, fíky, datle) a poté bylinnými a jarními akcenty.
Doporučené kombinace a okamžiky degustace
Podávejte suché, abyste si vychutnali veškerou svěžest ovoce, nebo mírně vychlazené. Výborně se hodí k normandskému koláči, zralému sýru (camembert, livarot) nebo do koktejlu (Calvados Tonic, Norman Mule). Ideální jako digestiv k prodloužení rafinovaného jídla.
Historie produktu
Calvados Domfrontais se vyznačuje vysokým podílem hrušek na mošt v jeho složení (minimálně 30 %). S téměř 60 % hrušek v kombinaci s jablky na mošt nabízí tato cuvée od Christiana Drouina svěží, elegantní a ovocný profil. Zraje 3 až 5 let v malých dubových sudech a spojuje v sobě rustikálnost a rafinovanost, věrně vyjadřující terroir Domfrontais, kde staleté hrušně a jabloně dávají vzniknout destilátům s výraznou identitou.
Proč si vybrat Prestige Whisky?
✔ 100% bezpečné platby (kreditní karta, Apple Pay, bankovní převod)
✔ Rychlé dodání a pečlivé balení
✔ Více než 5000 spokojených zákazníků, průměrné hodnocení 4,9/5
✔ Odborný výběr prémiových lihovin
✔ Nadšený a vstřícný zákaznický servis
Ohlasy našich zákazníků
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Velmi ovocný calvados s příjemnou svěžestí hrušek a medovým dozvukem.“
— Philippe M., Caen - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Vynikající rovnováha mezi rustikálností a elegancí. Skutečný objev.“
— Claire D., Rouen
O lihovaru
Společnost Christian Drouin, založená v roce 1960 Christianem Drouinem starším, je dnes jedním z velkých jmen v oblasti řemeslné výroby calvadosu. Nachází se v Normandii a pokračuje v rodinné tradici excelence, přičemž upřednostňuje vysoké ovocné stromy a malé sudy pro rafinované zrání. Její calvadosy se vyznačují komplexností, aromatickou jemností a nadčasovou elegancí.
