DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Vůně: Typický kouř z Islay zjemněný medem, doplněný čerstvými citrusy, jako je limetka a ananas, na pozadí lahodného karamelu.
Chuť: Krémová a jemná, s lehce slanou rašelinou smíchanou s hořkou čokoládou, karamelem a máslovými sušenkami, podtržená nádechem medu a jemného dubu.
Závěr: Dlouhý a elegantní, dominují dřevité a sladké tóny, s vanilkou a špetkou kořeněného kandovaného zázvoru.
ZNAČKA
Whisky Bowmore, destilovaná a zrající s odborností zdokonalovanou z generace na generaci, je komplexní a vyvážená. Lihovar, založený v roce 1779, je vůbec prvním na ostrově Islay. Jeho poloha u moře dodává whisky mořský charakter. Jeho sklad číslo 1, který se nachází pod hladinou moře, významně přispěl k jeho reputaci. Dnes lihovar stále pracuje podle tradičních metod a stále sladuje přibližně 30 % své ječmene. Lihovar Bowmore stále častěji používá sudy po sherry a portském víně, které dodávají jeho whisky tóny sušeného ovoce (ořechy, mandle, fíky, rozinky), vařeného ovoce, kakaa nebo čokolády. Více informací
