DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Bronzová.
Vůně: Tóny citrusových plodů a sušeného ovoce.
Chuť: Suchá, ovocné tóny (pečené jablko, rozinky) a koření (skořice) vytvářejí příjemný dojem.
Závěr: Dlouhý a jemný.
PÁRING JÍDEL A WHISKY
Ovčí sýr s kdoulovou pastou.
ZNAČKA
Lihovar Arran je posledním lihovarem, který je stále v provozu na ostrově, kde jich kdysi bylo více než 50. Byl založen v roce 1995 a první sud Arran Single Malt byl otevřen 25. července 1998 skotskou filmovou hvězdou Ewanem McGregorem. Lihovar prodává mnoho single maltů, i když část jeho whisky se používá k výrobě blendů. Arran je známý svým zvláštním zráním a používáním exkluzivních odrůd ječmene. Destilace se provádí ve vysokých měděných destilačních kotlích a whisky zraje v pečlivě vybraných dubových sudech, ve kterých se dříve skladoval sherry, bourbon a jiné ušlechtilé likéry. Každý rok uniká asi 2 % alkoholu pórovitým dřevem, čímž se andělé dočkají svého nebeského podílu. Whisky Arran se vyznačují sladovými, bylinnými a ovocnými tóny. Více informací
> Všechny produkty Arran
