DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Zlatá.
Vůně: Komplexní, tóny rašeliny a jemné náznaky černého cukru, čerstvě mletá kávová zrna, tóny obilovin a sofistikovanější dehet.
Chuť: Dominuje sladkost, zralé ovoce a černý lesní med. Sladová, s výrazným rašelinovým kouřem.
Závěr: Velmi dlouhý, tóny karamelu a sladu, které se proplétají kouřem z rašeliny.
OCENĚNÍ
Stříbrná medaile, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013
Nejlepší single malt na světě roku, Whisky Bible 2009
ZNAČKA
Lihovar Ardbeg byl založen před více než 200 lety na ostrově Islay. Používá velmi rašelinný slad (asi 50 ppm), který od roku 1981 pochází ze sladoven ve vesnici Port Ellen. Voda používaná k výrobě pochází z jezera Loch Uigeadail, které se nachází 3 míle od lihovaru. Ardbeg provádí poměrně dlouhé kvašení, aby se snížila hladina fenolu. Poté následují dvě destilace, které whisky dodávají požadovaný charakter. Ardbeg se nachází velmi blízko moře, takže whisky během zrání získává určitý slaný, jodový charakter. Výsledkem je velmi rašelinný single malt, whisky s charakterem a velkou jemností. Je to whisky oblíbená po celém světě; za posledních 7 let byla čtyřikrát jmenována „World Whisky of the Year” (Světová whisky roku). Více informací
> Všechny produkty Ardbeg
