DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Jantarová.
Vůně: Tóny vanilky a dubu.
Chuť: Jemná, kořeněná a dřevitá.
Závěr: Velmi elegantní s dřevitými tóny.
ZNAČKA
Whisky této značky pochází z jedné z nejmenších palíren v Japonsku. Palírna White Oak se nachází ve městě Akashi (prefektura Hyogo) a jako první získala v roce 1919 licenci na destilaci whisky. Byla postavena v roce 1888 pro výrobu saké a shochu, tradičních nápojů určených výhradně pro domácí trh. V roce 1984 byla lihovar přestavěn, aby mohl začít vyrábět whisky ve větším množství. Společnost Eigashima Shuzo Company, která je vlastníkem lihovaru, vyrábí od roku 2007 několik druhů whisky s názvem Akashi.
