DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Chuť: Svůdná, tóny mandlí, obilovin, meringu a kávy.
Závěr : Dobře vyvážený.
ZNAČKA
Lihovar Miclo, který se nachází v srdci Alsaska, založil Gilbert Miclo v roce 1962. Gilbert Miclo byl původně velkoobchodníkem s nápoji, což bylo povolání, které zdědil po svém otci. V té době byl renomovaným obchodníkem s destiláty, ale nebyl spokojen s kvalitou, kterou mu nabízeli producenti ovoce, kteří sami prováděli destilaci. Rozhodl se proto začít destilovat sám a v roce 1962 založil lihovar. V roce 1995 převzal rodinný podnik jeho syn Michel Miclo. V roce 2011 začala první destilace sladového sladu a na konci roku 2016 byly uvedeny na trh alsaské single malt whisky. Whisky Miclo mají geografické označení Alsace „Whisky alsacien“: ječmen pochází z Alsaska a je zakázáno whisky aromatizovat, slazovat a barvit. Pays Welche je geografická oblast, ve které se nachází vesnice Lapoutroie, ležící v podhůří Vogéz.
> Všechny produkty Miclo
