DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Barva: Měděná.
Vůně: Rašelinová a kouřová.
Chuť: Bohatá a silná, s lehce slanými tóny rašeliny a sladu.
Závěr : Velmi dlouhý, rašelina, tóny uzených ryb a mořské mlhy.
OCENĚNÍ
Stříbrná medaile, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013ZNAČKA
Lihovar Ardbeg byl založen před více než 200 lety na ostrově Islay. Používá velmi rašelinový slad (asi 50 ppm), který od roku 1981 pochází ze sladoven ve vesnici Port Ellen. Voda používaná k výrobě pochází z jezera Loch Uigeadail, které se nachází 3 míle od lihovaru. Ardbeg provádí poměrně dlouhou fermentaci, aby se snížila hladina fenolu. Poté následují dvě destilace, které dodávají whisky požadovaný charakter. Ardbeg se nachází velmi blízko moře, takže whisky během zrání získává určitý slaný, jodový charakter. Výsledkem je velmi rašelinná single malt whisky s charakterem a velkou jemností. Tato whisky je oblíbená po celém světě a za posledních 7 let byla čtyřikrát jmenována „World Whisky of the Year”. Více informací
> Všechny produkty Ardbeg
